Rask, sunn og god middag med dampetlaks, grønnsaker og salat uten smør og andre meieriprodukter. Sett på lokket og sett trykkventilen til stengt for damp
Anret pastaen med laks vendt med lidt citronsaft. 1) Del broccolien i mundrette buketter, og damp dem i kogende saltet vand i 1-2 minutter. 100 g røget laks i skiver
Salt, peber og blå birkes til laksen. Sæt vand over til pasta og kog den, mens du laver laksen. Drys sorte birkes over laksen på oversiden og klap dem lidt fast
Damp broccolien kort, og drys med lidt salt. Når du er færdig med din tærtedej, kan du putte hvad som helst i den, porrer, blomkål, laks, helt som du har lyst til, men i denne version har vi valgt broccoli, skinke og bacon
Damp spinaten ved kraftig varme og under omrøring til vandet er fordampet. Nu vil jeg gerne dele min opskrift på lakselasagne som er ernæringsforbedret med fuldkornslagsagneplader samt fedtreduceret fløde og ost
Tilsæt laksekødet og rør det godt sammen og smag det til. Sæt laksemussen i køleskabet et par timer. 400 g varmrøget laks eller ørred. Ordne aspargesne, skær dem i mindre stykker og damp dem møre i letsaltet vand 3-4 minutter, alt efter tykkelse